8月28日の食事内容

朝食

トースト、ハム、チーズ、サラダ（レタス、サニーレタス、パプリカ、セロリ、枝豆）、梨

昼食

野菜を中心としたビュッフェ形式のレストランで、野菜サラダ、温野菜、パスタ、ゴーヤチャンプル、野菜の味噌汁、雑穀ご飯、ワカメの酢の物、煮豆、ホウレンソウとナスの煮浸し、豆腐、リンゴ、グレープフルーツ、オレンジ

夕食

宅配の弁当（白身魚のホイル焼き、カボチャのサラダ、こんにゃくの煮物）、白菜の漬物、ミニトマト

夜9時頃

ヨーグルト、ハーブティ

間食

クリスプブレッド、ナッツ

その他

朝食前、昼食後、および就寝前に大麦若葉を摂取