「冬眠式プラスハチミツダイエット」実践記録のブログ: 1月 2013

2013年1月31日木曜日

酢漬けの煮干し

ここ最近気に入っているのが煮干し、それも酢に漬けたもの。

手もとの煮干しには EPA やら DHA やらがたっぷり入っているので以前からちょくちょく間食に食べていた。

でも量はさほどでもなかった。

煮干しの袋には「酢と合わせるとカルシウムの吸収がよくなる」といった意味の言葉が書かれている。

そこで食卓に煮干しの袋と小さな器を常備しておき、そこに酢と煮干しをいつも入れておくことにした。その酢漬けの煮干しを食事のたびにおかずとして一緒に食べるのである。こうすれば酢と煮干しを一緒に摂取できる。

おかげで煮干しの摂取量は格段に増えたと思う。

酢はなんでもよかったのだが、たまたま手元にあった「玄米黒酢」なるものを使っている。

1/31 2288日目21.30kg減少

1月31日朝

前夜就寝前=64.90kg
今朝起床時=64.30kg
体脂肪率=13.7%
BMI=21.48
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.30kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、納豆、野菜サラダ、目玉焼き、ハム、ヨーグルト、豆乳、リンゴ、酢漬けの煮干し
昼食: 海鮮丼、豆腐、卯の花、ひじき、たくあん、酢漬けの煮干し、大麦若葉
夕食: 宅配の弁当（ご飯、白身魚ホイル焼き、根菜の煮物）、たくあん、煮魚（ブリ）、酢ガキ、酢漬けの煮干し、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: 落雁、そば粉クリスプブレッド

1/30 2287日目20.70kg減少

1月30日朝

前夜就寝前=65.55kg
今朝起床時=64.90kg
体脂肪率=13.8%
BMI=21.68
ダイエット開始時点(85.6kg) より20.70kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、納豆、野菜サラダ、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳、リンゴ、酢漬けの煮干し
昼食: 菓子パン、納豆、炒め物（豚肉、しめじ、エリンギ、タマネギ）、野菜サラダ、ひじき、豆乳、大麦若葉、酢漬けの煮干し
夕食: 宅配の弁当（炊き込みご飯、胡麻豆腐、ハンペンフライ、キャベツ、サツマイモ）、かまぼこ、酢漬けの煮干し、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: 落雁、そば粉クリスプブレッド

2013年1月29日火曜日

1/29 2286日目20.70kg減少

1月29日朝

前夜就寝前=65.60kg
今朝起床時=64.90kg
体脂肪率=13.9%
BMI=21.68
ダイエット開始時点(85.6kg) より20.70kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、納豆、野菜サラダ、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳、リンゴ、酢漬けの煮干し
昼食: おにぎり2個、インスタントのスープ（しじみ）、ゴボウサラダ、野菜サラダ、酢漬けの煮干し、大麦若葉、リンゴ
夕食: ご飯、味噌汁（ネギ、ワカメ）、炒め物（豚肉、しめじ、エリンギ、タマネギ）、かまぼこ、キュウリ、タクアン、白子干し、酢漬けの煮干し、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: 落雁、パウンドケーキ

2013年1月28日月曜日

1/28 2285日目20.60kg減少

1月28日朝

前夜就寝前=65.65kg
今朝起床時=65.00kg
体脂肪率=14.0%
BMI=21.72
ダイエット開始時点(85.6kg) より20.60kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、納豆、野菜サラダ、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳、酢漬けの煮干し、リンゴ、ミカン
昼食: 菓子パン、納豆、野菜サラダ、ホタテのバター炒め、大麦若葉、酢漬けの煮干し、ミカン
夕食: 握り寿司、ナムル、枝豆、酢漬けの煮干し、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: リンゴ、落雁、ミカン

2013年1月27日日曜日

1/27 2284日目20.60kg減少

1月27日朝

前夜就寝前=65.80kg
今朝起床時=65.00kg
体脂肪率=13.3%
BMI=21.72
ダイエット開始時点(85.6kg) より20.60kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、納豆、野菜サラダ、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳、リンゴ
昼食: 外食でエビとトマトのリゾット、ワカメサラダ、ホウレンソウのソテー。帰宅後大麦若葉
夕食: ご飯、味噌汁（タマネギ、油揚げ）、生卵、納豆、ブロッコリー、煮魚（ブリ）、豆腐、エノキダケの煮物、酢漬けの煮干し、大麦若葉、亜麻仁油、ミカン
就寝前: ハチミツ
間食: レーズン、煎餅、ナッツ、ミカン

2013年1月26日土曜日

1/26 2283日目21.30kg減少

1月26日朝

前夜就寝前=64.90kg
今朝起床時=64.30kg
体脂肪率=14.0%
BMI=21.48
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.30kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ベーコン、ヨーグルト、豆乳、リンゴ
昼食: 菓子パン、ウィンナーチーズ、ハム、豆乳、野菜サラダ、大麦若葉
夕食: ご飯、味噌汁（ハクサイ、シイタケ）、豆腐、納豆、刺身、白子干し、ブロッコリー、タケノコのバター炒め、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: ナッツ、干しぶどう

2013年1月25日金曜日

1/25 2282日目21.20kg減少

1月25日朝

前夜就寝前=65.00kg
今朝起床時=64.40kg
体脂肪率=14.0%
BMI=21.52
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.20kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、納豆、野菜サラダ、目玉焼き、ハム、ヨーグルト、豆乳、リンゴ
昼食: 菓子パン、炒め物（ベーコン、キャベツ、タマネギ、ニンジン、シイタケ）、豆乳、大麦若葉
夕食: 宅配の弁当（ご飯、肉豆腐、さつまいもサラダ、酢の物（春雨、キュウリ、ワカメ）、リンゴ、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: パウンドケーキ

2013年1月24日木曜日

1/24 2281日目21.15kg減少

1月24日朝

前夜就寝前=65.20kg
今朝起床時=64.45kg
体脂肪率=14.1%
BMI=21.53
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.15kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、納豆、炒め物（ベーコン、インゲン）、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳
昼食: 菓子パン、卵焼き（ハム、チーズ）、豆乳、パウンドケーキ、大麦若葉
夕食: ご飯、味噌汁（タマネギ、油揚げ）、刺身、豆腐、オニオンスライス、リンゴ、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: そば粉クリスプブレッド、ナッツ

2013年1月23日水曜日

1/23 2280日目20.85kg減少

1月23日朝

前夜就寝前=65.25kg
今朝起床時=64.75kg
体脂肪率=13.8%
BMI=21.63
ダイエット開始時点(85.6kg) より20.85kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、炒めたインゲン、ベーコン、納豆、ヨーグルト、豆乳、パイナップル
昼食: おにぎり2個、ハム、パイナップル、豚肉の照り焼き、菓子パン、大麦若葉、饅頭
夕食: 宅配の弁当（ご飯、焼き魚（サンマ）、大根おろし、白和え、オクラ）、リンゴ、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: 饅頭

2013年1月22日火曜日

1/22 2279日目21.10kg減少

1月22日朝

前夜就寝前=65.15kg
今朝起床時=64.50kg
体脂肪率=13.7%
BMI=21.55
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.10kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳、パイナップル、リンゴ
昼食: 焼きうどん、パイナップル、大麦若葉
夕食: 雑穀米、豚肉の照り焼き、キャベツ、かいわれ、華にしん和え、野菜サラダ、肉じゃが、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: そば粉クリスプブレッド、ナッツ、パウンドケーキ

2013年1月21日月曜日

1/21 2278日目21.15kg減少

1月21日朝

前夜就寝前=65.15kg
今朝起床時=64.45kg
体脂肪率=14.1%
BMI=21.53
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.15kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ベーコン、ヨーグルト、豆乳、リンゴ
昼食: 握り寿司、菜の花のおひたし、菓子パン、大麦若葉
夕食: 雑穀米、刺身（鯛）、味噌汁（ネギ、ワカメ）、華にしん和え、糸こんにゃくの炒め煮、春菊のおひたし、牛肉の煮物、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: 無し

2013年1月20日日曜日

1/20 2277日目21.20kg減少

1月20日朝

前夜就寝前=65.60kg
今朝起床時=64.40kg
体脂肪率=14.9%
BMI=21.52
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.20kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳、リンゴ、ブルーベリー
昼食: 外食で麦飯、味噌汁、鯖の味噌煮、切干大根、漬物。帰宅後大麦若葉
夕食: 雑穀米、豆腐、牛肉の煮物、春菊のおひたし、炒め物（チンゲンサイ、エリンギ、ハム）、糸こんにゃくの炒め煮、リンゴ、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: 無し

2013年1月19日土曜日

1/19 2276日目21.25kg減少

1月19日朝

前夜就寝前=64.90kg
今朝起床時=64.35kg
体脂肪率=14.0%
BMI=21.50
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.25kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳、リンゴ
昼食: 菓子パン、野菜サラダ、チーズ、ベーコン、豆乳、大麦若葉
夕食: 炊き込みご飯、味噌汁（ワカメ、ジャガイモ）、タコの刺身、豆腐、炒め物（チンゲンサイ、エリンギ、ハム）、ベッたら漬け、ホウレンソウのおひたし、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: 無し

2013年1月18日金曜日

1/18 2275日目20.95kg減少

1月18日朝

前夜就寝前=65.05kg
今朝起床時=64.65kg
体脂肪率=13.7%
BMI=21.60
ダイエット開始時点(85.6kg) より20.95kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳、ブルーベリー、リンゴ
昼食: チャーハン、カボチャの小豆煮、ホウレンソウのおひたし、べったら漬け、大麦若葉
夕食: 雑穀米、味噌汁（ネギ、シイタケ）、サラダ（ワカメ、キュウリ）、焼き魚（ブリ）、納豆、すき焼き風煮物、イカの刺身、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: ナッツ、煎餅、そば粉クリスプブレッド

2013年1月17日木曜日

1/17 2274日目22.00kg減少

1月17日朝

前夜就寝前=64.00kg
今朝起床時=63.60kg
体脂肪率=13.5%
BMI=21.25
ダイエット開始時点(85.6kg) より22.00kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ベーコン、リンゴ、ヨーグルト、豆乳、酢漬けの煮干し
昼食: 外食でご飯、さんまキムチチゲ、キムチ、野菜炒め。帰宅後大麦若葉
夕食: 宅配の弁当（ご飯、おでん）、酢ガキ、酢漬けの煮干し、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: 無し

2013年1月16日水曜日

1/16 2273日目21.30kg減少

1月16日朝

前夜就寝前=64.90kg
今朝起床時=64.30kg
体脂肪率=13.5%
BMI=21.48
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.30kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、ブロッコリー、納豆、目玉焼き、酢漬けの煮干し、ヨーグルト、豆乳、リンゴ
昼食: 菓子パン、煮物（高野豆腐、タケノコ）、ブロッコリー、チーズ、酢漬けの煮干し、ミカン、大麦若葉、そば粉クリスプブレッド
夕食: 宅配の弁当（ご飯、煮魚、カニ玉風卵焼き、白菜の煮びたし）、だだちゃ豆、煮物（高野豆腐、タケノコ）、酢漬けの煮干し、ひじき、大麦若葉、亜麻仁油、ミカン
就寝前: ハチミツ
間食: ナッツ、そば粉クリスプブレッド

2013年1月15日火曜日

1/15 2272日目20.95kg減少

1月15日朝

前夜就寝前=65.20kg
今朝起床時=64.65kg
体脂肪率=13.4%
BMI=21.60
ダイエット開始時点(85.6kg) より20.95kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、ハム、目玉焼き、納豆、野菜サラダ、酢漬けの煮干し、ヨーグルト、豆乳
昼食: 菓子パン、茹でたウィンナーソーセージ、キュウリ、大麦若葉
夕食: ご飯、湯豆腐、刺身、ザーサイ、だだちゃ豆、煮物（高野豆腐、タケノコ）、ホウレンソウのおひたし、酢漬けの煮干し、大麦若葉、亜麻仁油、ミカン
就寝前: ハチミツ
間食: ミカン、ナッツ

2013年1月14日月曜日

1/14 2271日目21.25kg減少

1月14日朝

前夜就寝前=64.90kg
今朝起床時=64.35kg
体脂肪率=13.4%
BMI=21.50
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.25kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ベーコン、酢漬けの煮干し、ヨーグルト、豆乳
昼食: クルミパン、炒め物（ベーコン、ニンジン、エリンギ、タマネギ、キャベツ）、豆乳、大麦若葉、リンゴ
夕食: ご飯、味噌汁（布海苔）、焼き魚（ブリ）、だだちゃ豆、ホタテバター、酢の物（ワカメ、キュウリ）、煮物（高野豆腐、タケノコ）、ブロッコリー、ザーサイ、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: ミカン

1/13 2270日目21.50kg減少

1月13日朝

前夜就寝前=64.60kg
今朝起床時=64.10kg
体脂肪率=13.9%
BMI=21.42
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.50kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳、酢漬けの煮干し、リンゴ
昼食: パン、野菜サラダ、スープ（鶏肉、ニンジン、タマネギ、エリンギ）、酢漬けの煮干し、チーズ、大麦若葉
夕食: ご飯、味噌汁（ワカメ、ジャガイモ）、鮭のソテー、ホタテのバター炒め、だだちゃ豆、ふろふき大根、ザーサイ、大麦若葉、亜麻仁油、ミカン
就寝前: ハチミツ
間食: 酢漬けの煮干し、ミカン

2013年1月12日土曜日

1/12 2269日目21.65kg減少

1月12日朝

前夜就寝前=64.35kg
今朝起床時=63.95kg
体脂肪率=13.7%
BMI=21.37
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.65kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、納豆、目玉焼き、トマト、炒め物（マイタケ、エリンギ）、酢漬けの煮干し、ヨーグルト、豆乳
昼食: 外食で、ご飯、味噌汁、焼き魚（鮭）、ひじき、漬物。帰宅後大麦若葉
夕食: ご飯、味噌汁（大根、油揚げ、青菜）、豚肉の味噌漬け、キュウリ、納豆、ゴボウの煮物、酢漬けの煮干し、大麦若葉、亜麻仁油、ミカン
就寝前: ハチミツ
間食: 酢漬けの煮干し、ナッツ

2013年1月11日金曜日

1/11 2268日目21.15kg減少

1月11日朝

前夜就寝前=65.15kg
今朝起床時=64.45kg
体脂肪率=14.6%
BMI=21.53
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.15kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、野菜サラダ、納豆、目玉焼き、ベーコン、ヨーグルト、豆乳、リンゴ
昼食: 春菊の混ぜご飯、焼き魚（ブリ）、納豆、野菜サラダ、大麦若葉
夕食: 宅配の弁当（ご飯、焼き魚（鮭）、大根のそぼろ煮、青菜のおひたし）、大麦若葉、亜麻仁油、リンゴ
就寝前: ハチミツ
間食: そば粉クリスプブレッド、酢漬けの煮干し

間食に食べている煮干しには、パッケージの表記によれば100g中、

タンパク質：67.8g
脂質：5.8g
炭水化物：0g
ナトリウム：710mg
カルシウム：3000mg
鉄：10.4mg
ナイアシン当量：34.2mg
DHA：1100mg
EPA：580mg

といった栄養素が入っているらしい。カルシウムは酢と併せて摂ると吸収がいいらしいので、今日は玄米黒酢で酢漬けにしてみた。柔らかくなるので食べやすい。気に入っているのはDHAとEPAが含まれているところ。

そば粉クリスプブレッドはこういうパッケージに入っている。

中身はこんな感じ。味がないので何をトッピングしても合うと思う。普段はハチミツをトッピングして食べてる。

栄養価はこんな感じ。食物繊維やマグネシウムが含まれているところがいい。

2013年1月10日木曜日

1/10 2267日目21.50kg減少

1月10日朝

前夜就寝前=64.40kg
今朝起床時=64.10kg
体脂肪率=13.9%
BMI=21.42
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.50kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、鶏の唐揚げ、ポテトサラダ、目玉焼き、納豆、ヨーグルト、豆乳
昼食: かけ蕎麦（ネギ、鶏肉、エリンギ）、大麦若葉、ミカン
夕食: 菓子パン、野菜サラダ、卵焼き（ベーコン、チーズ）、豆乳、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: 何とかサブレ

2013年1月9日水曜日

暮れと正月はさすがに・・・

こうしてみると、大晦日は夜に年越し蕎麦を食べるし、正月も食事の量が多くなるからさすがに増える。それでも、その後数日で戻ったから良しとしよう。

1/9 2266日目20.85kg減少

1月9日朝

前夜就寝前=65.00kg
今朝起床時=64.75kg
体脂肪率=13.6%
BMI=21.63
ダイエット開始時点(85.6kg) より20.85kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、ハム、目玉焼き、納豆、ヨーグルト、豆乳、リンゴ
昼食: 菓子パン、納豆、ブロッコリー、リンゴ、大麦若葉、豆乳、ミカン
夕食: 宅配の弁当（ご飯、鶏の唐揚野菜あんかけ、ポテトサラダ）、キムチ、ミカン、大麦若葉、亜麻仁油
就寝前: ハチミツ
間食: パウンドケーキ

2013年1月8日火曜日

1/8 2265日目21.30kg減少

1月8日朝

前夜就寝前=64.65kg
今朝起床時=64.30kg
体脂肪率=14.0%
BMI=21.48
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.30kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、納豆、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳
昼食: 握り寿司、ゴボウと豆の胡麻和え、キムチ、大麦若葉、ミカン
夕食: チャーハン、味噌汁（白菜）、豆腐、キムチ、ゴボウと豆の胡麻和え、大麦若葉、亜麻仁油、ミカン
就寝前: ハチミツ
間食: 無し

1/7 2264日目21.40kg減少

1月7日朝

前夜就寝前=64.55kg
今朝起床時=64.20kg
体脂肪率=14.3%
BMI=21.45
ダイエット開始時点(85.6kg) より21.40kg減少

朝食: ハニーレモン、大麦若葉、トースト、チーズ、炒め物（もやし、ピーマン、ベーコン、パプリカ）、納豆、目玉焼き、ヨーグルト、豆乳
昼食: 菓子パン、野菜サラダ、豆乳、大麦若葉、饅頭
夕食: 鶏肉入り七草粥、焼き魚（サーモン）、野菜サラダ、豆腐、大麦若葉、亜麻仁油、ミカン、饅頭
就寝前: ハチミツ
間食: 無し

2013年1月6日日曜日

冬眠式プラスハチミツダイエットのコツ

コツといっても、3食きちんと食べて、寝る前に大さじ1杯（くらい）のハチミツを食べるだけなのだが、「冬眠式プラスハチミツダイエット」の111ページにも書いてある「…燃やす量よりも食べる量が多ければ体重は増えますし、（中略）食べる量よりも燃やす量が多ければ体重は減ります」が、コツと言えば言えるかもしれない。

見方を変えれば腹八分（eating until 80% full）を心がけるということかもしれない。

じゃあどうすれば腹八分がわかるか、…　それは人それぞれだと思うけど、

たとえば、WebMD に載っている "Slimming Slideshow: 24 Ways to Lose Weight Without Dieting" という、体重を落とすうえで役立つ 24 種類のコツを紹介しているスライドの15枚目には

Most people have a natural "eating pause," when they drop the fork for a couple of minutes. Watch for this moment and don't take another bite. Clear your plate and enjoy the conversation. This is the quiet signal that you're full, but not stuffed. Most people miss it.

なんていう説明が載っている。ざっくりまとめれば「人にはたいてい、少しの間フォークから手を離して（訳注。日本なら箸を置いて）自然に食事が途切れる「間」というものがある。この時を逃さずに、そこで食事を終わろう。この「間」は満腹ではないが満足したという無言のシグナルだ」ということらしい。

これなど、わかりやすいし、すぐ実践できる。

実践するかどうかは、また別の話だろうけど...